Praktisk avdeling har i høst vært stengt på grunn av oppussing. Av den grunn har man sett seg nødt til å tenke alternativt. For elevene på 9. trinn har dette ført til at mye av undervisningen i mat og helse er lagt ut i friluft.
Den teoretiske delen har foregått i den gamle vaktmesterboligen, mens selve matlagingen har foregått utendørs. Elevene har stortrivdes med oppleggene.. og maten. Pannekake, laks, stekte bananer og scones er noen av de populære rettene som har blitt tilberedt i bålpanner ute på skoleplassen.
Til tross for en fin høst ute, blir det veldig spennende å komme inn i det nye skolekjøkkenet som skal stå ferdig etter høstferien.