Julegodt
På
denne gruppa ble det laget karameller og risboller ( mm, nå fikk jeg lyst
på en karamell ). Det er Liv som står for varene. Liv er veldig flink til
og bake og lage mat. Karamellene smakte litt godt, men jeg ville nok
anbefale og gå i butikken og kjøpe karameller i stede for.
Oppskriften på sjokoladekarameller:
30g smør/margarin
1 1/2 dl fløte
3/4 dl sirup
75 g sukker
1/2 ss vaniljesukker
1 1/2 ss. kakaopulver
Bland alt i en vid kjele. La blandingen småkoke uten
lokke på en ganske sterk varme, ca en time.
Rør i blandingen av og til under kokingen. Drypp litt av massen ferdig.
Hell karamellmassen på smurt bakepapir i en flat form. Klikk den i ruter
når den er nesten kald. eller skjær med en spiss kniv.

|